ぱるふぇ カシス梅酒 レアカシス

ぱるふぇ　カシス梅酒　レアカシス
軽やかに登場！！
新しい時代の新しい「ぱるふぇ」
リニューアル発売開始　２００９年９月１日

◆◇決め手は◇◆

半生感・キラキラの甘酸っぱさ・ふんわりカシス・
すっきりフルーティそしてかわらぬ、頂点のカシス。

●半生感がたまらない！！　スムーズな美味しさ

新たに生まれ変わった「ぱるふぇ」の魅力は、まづその「軽やかさ」。フルーツ感はUPしつつも渋味やクセをなくす工夫で格段にスムーズな口当たりを実現しました。さらに初期型に比べ甘さを約一割もカット。それによりフルーツの爽やかな「半生（はんなま）感」が活きた、フレッシュな美味しさを際だたせました。黒に近いムラサキだった色調は、新たに絹ごしタッチの果肉ピューレを加えることで、うすにごりのルビーレッドへと深化しました。新しい時代の新しい「ぱるふぇ」。この香り、この味わい、この感動をぜひお伝えください。

●ニューな「ぱるふぇ」とリニューな「ぱるふぇ」

２００９年初夏　若波酒造・今村友香杜氏はフランスへ渡航。遙かな時代の伝統を受け継ぐ本場リキュール技術に学ぶため、そして、生のカシス畑にじかに触れたい。目的はこの二つでした。帰国後フランス研修の成果をそのボトルにギュッと凝縮させた限定酒「ぱるふぇミックスベリー梅酒」の研究とあわせて、スタンダードの「ぱるふぇカシス梅酒」についても再検証し、リニューアルをおこなうことを決めました。

●頂点のカシス

゛神々に選ばれし聖地゛と呼ばれる「ロマネ・コンティ」のブドウ畑ど近い丘の頂き。最も高貴な品種「ノワール・ド・ブルゴーニュ」だけを選りすぐった本場ブルゴーニュ産の濃密なカシスと、日本の梅の出逢いから生まれた特別なカシスの梅酒。キラキラの甘酸っぱさ。ふんわりカシスの香りに包まれる、ゆったり優雅なひとときをお楽しみ下さい。

新しくなった「ぱるふぇレアカシス梅酒」と ニューな「ぱるふぇミックスベリー梅酒」が
関東地区のテレビ番組で紹介されます！！

関東地区の皆様　ぜひご覧ください♪

●時間　９月１６日水曜日　２１時〜２２時
●局名　東京ＭＸ（東京メトロポリタンテレビジョン）
●番組名：情報番組「ザ・ゴールデンアワー」（月〜金曜　21：00〜22：00）生放送
●司会は徳光和夫さんの息子、徳光正行氏
●ワイドショー形式。新商品、話題の商品を番組で紹介。
　 ゲストがテイスティングしたりして感想を述べるというコーナー「近日発売！！ザ・ゴールデンルーキーズ」
　 http://www.mxtv.co.jp/gold
↑番組ホームページです。

◇◇◇ぱるふぇ限定商品「ミックスベリー梅酒」のご案内は来週の予定です　・９月１７日発売予定◇◇◇

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●商品名／ぱるふぇ カシス梅酒 ゛レアカシス゛
　 parfait cassis umeshu ゛rare cassis゛

フルーツ梅酒／ふんわりカシス＆すっきりフルーティ
飲み方／オンザロックが最高
うつわ／ロックグラスでどうぞ
お料理／居酒屋料理やスイーツ全般
アルコール分／９％
カシス／フランス産　ノワール・ド・ブルゴーニュ１００％
梅／紀州和歌山産

この『ぱるふぇ』に使用しているカシスは、
フランスの名門『ヴェドレンヌ社』のスーパーカシスを使用。
カシスの王様です。

この梅酒は、梅を日本酒でつけこみ、カシスと梅酒のブレンドには、
日本酒蔵の女性杜氏の新しい挑戦により誕生。
「parfait(ぱるふぇ)」とはフランス語で「パーフェクト」「完璧な」を意味するフランス語で、デザートの王様「パフェ」は「parfait」をもじった和製語です。
その名の通り、フランス最強のカシスと日本の梅酒の出逢いから、他には出せない永遠に愛される味を実現しました。凛と息づく逸品を。「とりあえずカシス梅酒！」の時代到来です。